牛肉炒饭的做法

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  1.

  将洗净的生菜切成条，切段，再切成粒。

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  2.

  洗净的牛肉切碎，剁成肉末。

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  3.

  用油起锅，倒入牛肉末，翻炒片刻至转色，淋入少许料酒，炒香。

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  4.

  倒入米饭，翻炒均匀，加入适量盐、鸡粉。

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  5.

  撒入少许胡椒粉，炒匀调味。

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  6.

  倒入生菜，撒入少许葱花。

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  7.

  快速拌炒均匀，将炒饭盛出装盘即可。